Лосось, запечённый в тандыре

Для готовки нам понадобится:

1. Лосось 600г
2. Лук 2 шт
3. Лимон 3 шт
4. Перец сладкий 1 шт
5. Грибы 5 шт
6. соль и перец по вкусу

Нужно:
Нарежьте филе рыбы либо на стейки (если собираетесь выпекать на решетке), либо на кубики (если выпекаете на шампурах), натрите солью и оставьте на 20-30 минут. Затем добавьте лук, перец и залейте соком лимона. Плотно закройте крышкой и оставьте на 6-7 часов в холодильнике.
ГОТОВО! Можете запекать.